Chocotorta receta gratis 2023
Receta: Chocotorta descarga pdf gratis
¿Quién puede resistirse a la tentación de la Chocotorta? Este postre argentino combina la dulzura del dulce de leche con la irresistible textura de las galletas de chocolate. Descubre cómo hacerlo en casa y sorprende a todos con esta deliciosa receta. ¡Chocotorta, postre argentino, dulce de leche!
Chocotorta receta gratis
Raciones
8
racionesTiempo de preparación
20
minutosTiempo de cocinado
00
minutosIngredientes
1 paquete de galletas de chocolate (aproximadamente 400 gramos).
500 gramos de dulce de leche.
500 gramos de queso crema.
200 ml de crema de leche.
1 taza de café (opcional, para mojar las galletas).
Cacao en polvo (para espolvorear).
Instrucciones
- En un bol grande, mezcla el dulce de leche, el queso crema y la crema de leche hasta obtener una crema suave y homogénea.
- Si lo deseas, puedes mojar ligeramente las galletas en el café para darles un toque de sabor adicional.
- En el molde rectangular, coloca una capa de galletas de chocolate en el fondo.
- Cubre las galletas con una capa de la mezcla de dulce de leche y queso crema.
- Repite el proceso, alternando capas de galletas y capas de crema, hasta que hayas utilizado todos los ingredientes.
- Termina con una capa de crema y espolvorea generosamente cacao en polvo por encima.
- Refrigera la Chocotorta durante al menos 4 horas, o idealmente durante toda la noche, para que las galletas se ablanden y los sabores se mezclen perfectamente.
Notas
- Puedes personalizar tu Chocotorta añadiendo nueces picadas o trozos de chocolate entre las capas.
- Para una versión más ligera, utiliza queso crema y crema de leche bajos en grasa.
- Algunas personas añaden licor de café al café de mojar las galletas para un toque adulto.
Historia y Origen de la chocotorta:
La Chocotorta, un postre argentino tan sencillo como delicioso, ha sido durante décadas el dulce favorito en las mesas de muchas familias. Su origen se remonta a mediados del siglo XX en Argentina, donde se convirtió en un ícono de la gastronomía. Esta receta, que combina galletas de chocolate con un relleno de crema y dulce de leche, representa la esencia de la cocina casera argentina y es un recordatorio de la importancia de los momentos compartidos alrededor de la mesa.
Conclusión
La Chocotorta es un regalo para el paladar que te transportará a Argentina en cada bocado. Su textura cremosa y su sabor a chocolate y dulce de leche hacen que sea un postre irresistible. Se sirve mejor en compañía de amigos y familiares, y es el acompañamiento perfecto para una tarde de charlas y risas. ¡No dudes en preparar esta deliciosa receta y compartir tus experiencias con nosotros!
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